Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A
Вернуться к обычному виду
АДМИНИСТРАЦИЯ МО "ПРИБАЙКАЛЬСКИЙ РАЙОН"
официальный сайт

О выявлении несоответствующей обязательным требованиям продукции

  • 20 февраля 2019

    Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия (далее - Управление) информирует, что при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Янта-Улан-Удэ-Розница», осуществляющего деятельность в 10-ти розничных предприятиях торговли, расположенных в г. Улан-Удэ, отобраны образцы пищевой продукции из мяса птицы АО «Ангарская птицефабрика».

    По результатам испытаний, проведенных ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия», в 43-х образах продукции из 64-х методом ПЦР выявлено наличие генома сальмонелл.

    В ходе микробиологических исследований в 6-ти образцах продукции АО «Ангарская птицефабрика» (665814, Россия, Иркутская область, г. Ангарск, мкр. Юго-Восточный), выявлено наличие патогенной микрофлоры Salmonella группы С, в том числе:

    Субпродукты «Ангарская курочка» Печень цыплят-бройлер о в (глубокозамороженное), дата выработки -27.01.2019;

    Субпродукты «Ангарская курочка» Шея цыплят-бройлеров (глубокозамороженное), дата выработки - 29.01.2019;

    - Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров рубленые в тесте: пельмени «Пикантные», дата выработки - 24.11.2018;

    - Полуфабрикат, рубленный из мяса цыпленка-бройлера формованный (замороженный) «Наггетсы в ржаных сухарях», дата выработки - 23.11.2018;

    - Полуфабрикат, рубленый из мяса цыпленка-бройлера: фрикадельки (замороженные), дата выработки - 09.11.2018;

    - Полуфабрикат, рубленый из мяса цыпленка-бройлера: палочки куриные

    (замороженные), дата выработки - 17.12.2018.

    В настоящее время микробиологические исследования продолжаются.





    Дата создания: 20.02.2019 09:37:21

    Дата изменения: 20.02.2019 09:37:21

Возврат к списку